По этой же схеме: http://rue-frochot.livejournal.com/10703.html
Только вместо лука палочки или листья чеснока. Или сухой чеснок. Или мелко нарезанный.

( Read more... )

Кыстыбый - это своего рода пироги с открытыми, то есть незащипанными краями. Их называют еще и кузикмяк.
По сравнению с лепёшками горного происхождения типа "кутабы" и "лобиани", кыстыбый - самые богатые лепёшки. В них есть молоко и сливочное масло.

[Spoiler (click to open)]Рецепт теста взят оригинальный. Начинка - более современная. По науке, когда картофеля на ( Read more... )

Можно отнести к антикризисному меню весны 2014-го, а можно к экзотическим домашним хлебцам.

( Read more... )

Я делала по самому минимальному (думаю, он больше отвечает суровым горским условиям) рецепту. Соображения такие: минимум продуктов, продукты самые простые и дешёвые, поэтому разные изыски современного времени отметаем как не эндемичные ( Read more... )