Мы -то, что мы едим

[sorokina_anna]

Добрый день!
В силу моей работы в руки попала вот эта статья, написанная д.м.н., профессором, генеральным директором компании "ЛЕОВИТ" Татьяной Пилат. Некоторые вещи показались мне любопытными (как, например, масло в качестве замены крема), поэтому решила выложить, так сказать, для общего пользования. Тем более, что весной как-то почти все стремятся

Comments

[sorokina_anna]

Как мне объяснили, если пить масло ДО еды, оно имеет слабительное свойство. А после - нет. Если у Вас есть проблемы с кишечником, тогда имеет смысл пить до еды, если нет - пейте после.

[solnca]

вот как раз таки после еды масло будет иметь слабительное действие. оно обволакивает желудок, еда окажется в масле, не переварится и привет. поэтому в терапевтических целях масло пьют ДО еды (за 15 мин), а при отравлениях ПОСЛЕ, чтобы токсины не успели впитаться, масло испорченную еду обволакивает и все это выходит.

[shumilov]

В общем, ничего нового.
Только надо бы определиться - или дополнительный прием масла (п. 3), либо сокращение жиросодержащих продуктов (п. 9)

[sorokina_anna]

Ко всем советам нужно с умом подходить. Полезные жиры необходимы, о том и речь! Более того, нежирная свинина вообще предпочтительней постной говядины. Оливковое масло содержит полезные витамины, тот же Е, например. Который Вы можете пить в виде капсул (масляных, между прочим!), или в виде 1 ст.л. оливкового масла. Советы и рекомендации - не догма. Особенно в питании. Ищите те варианты, которые подходят именно Вам, ведь пищевые предпочтения у всех разные.

[ardelive]

Совет достаточно бесполезный. С одной стороны растительное масло содержит много ненасыщенных жиров. Но они тоже разные. Например Омега 6 много например в подсолнечном, кукурузном и в рационе россиян и большинства соседей находится в избытке. А от него сосуды становятся ломкими. Омега 9 много в оливковом, но его организм способен выработать сам и она не является незаменимой жк. Омега 3 же есть в льняном и каноловом - достаточно редко встречается у нас. К тому же это должен быть холодный отжим и т.д. и т.п.
Гораздо правильнее есть больше овощей, где эти масла содержаться в естественной для человека концентрации. А капсулы лучше тем, что там удалены лишние примеси и не надо их ложками есть, а использовать во время еды.

[sorokina_anna]

Ну, если Вы выращиваете овощи лично, то тогда спору нет. А я вот покупаю их на рынке и в магазинах. Вернее сказать, практически перестала покупать. Потому что ни вкуса, ни цвета, ни запаха.... :( Так что ем овощи и фрукты в таблетках

[dreamcatcherrr]

При ощущении чувства голода между приемами пищи можно выпить стакан обезжиренного молока, чашку кофе с молоком" - почему именно чашку кофе с молоком? Почему не чай? Разве кофе сам по себе не является не-полезным напитком? Поправьте, если не права.

У меня от кофе начинается усиленное сердцебиение и бьет дрожь. Я его вообще не пью.

[lilmy]

+1
у меня от кофе на голодный желудок этот самый гастритный желудок тут же крякает. Не пью никогда.
Хорошо, что кофе мне категорически невкусно.

[sorokina_anna]

Ой, тут ничего сказать не могу - я же не врач :) По идее, зеленый чай, наверное, лучше. Но и кофе - в меру - вполне себе полезный продукт. Про себя могу сказать, что заменила кофе какао. Калорийно, конечно, но зато вкуснее и усиленного сердцебиения нет :)

[dreamcatcherrr]

какое какао пьете, кстати?

[ardelive]

>Развитию отеков, несомненно, способствует недостаточность белка в пище<

отечность - это признак обезвоженности

[sorokina_anna]

Ничего сказать тут не могу - моих знаний явно недостаточно. Еще раз обращаю внимание, что я не врач.

[tamara_fishka]

Вполне разумно!
Пункт 5 следует повнимательней прочитать тем, кто в угоду моде собирается стать веганом.