Запеченная овсянка с черникой, бананом и пеканом.
1 чашка овсяных хлопьев
½ чашка (60 г) орехов пекана
½ ч.ложки пекарьский порошка
¼ соль
½ ч ложка молотой корицы
¼ ч ложки кардамона (по желанию)
½ чашки миндального молока
1 стол ложка нектара (сиропа) агавы
1 ч.ложка ванильного экстракта
1 банан (нарезать небольшими ломтиками)
1 ½ чашки черники
1) Смешать все сухие ингредиенты венчиком в отдельной миске.
2) Смешать молоко с сиропом, так чтобы сироп растворился.
3) Смазать пиалки (рамекины) для выпекания (у меня 4 шт по 6 см) кокосовым маслом. Разложить в один слой банан, затем где-то ¾ ягод, затем овсяную смесь, полить молоком с сиропом и посыпать сверху оставшимися ягодами и орехами. Поставить в духовку на 35-45 минут, пока верх не станет золотистого цвета. Можна на последние 2-3 минут поставить под гриль.
½ чашка (60 г) орехов пекана
½ ч.ложки пекарьский порошка
¼ соль
½ ч ложка молотой корицы
¼ ч ложки кардамона (по желанию)
½ чашки миндального молока
1 стол ложка нектара (сиропа) агавы
1 ч.ложка ванильного экстракта
1 банан (нарезать небольшими ломтиками)
1 ½ чашки черники
1) Смешать все сухие ингредиенты венчиком в отдельной миске.
2) Смешать молоко с сиропом, так чтобы сироп растворился.
3) Смазать пиалки (рамекины) для выпекания (у меня 4 шт по 6 см) кокосовым маслом. Разложить в один слой банан, затем где-то ¾ ягод, затем овсяную смесь, полить молоком с сиропом и посыпать сверху оставшимися ягодами и орехами. Поставить в духовку на 35-45 минут, пока верх не станет золотистого цвета. Можна на последние 2-3 минут поставить под гриль.