Срочно нужен рецепт засолки красной рыбы (на бутерброды).

     У нас зима, настоящая. Метёт сегодня с самого утра ( Read more... )

О лимончике все знают,

1. Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарки ее сбрызнуть лимонным соком.

( а ащё, оказывается: )

( Read more... )

Оригинал взят у jhannna в Пирог "закусочный"
Оригинал взят у tomulechka в Пирог "закусочный"

Почему его так назвали, я понятия не имею, но этот пирог всегда являлся неотъемлемой частью всех праздников в нашей семье. Можно так сказать, что это семейный рецепт, передающийся из поколения в поколение ( Read more... )

Оказывается, рыбку в домашних условиях можно не только солить, но и вялить.
================================


( Read more... )

На протяжении нескольких месяцев французские журналисты Николя Даниель и Луи де Барбейрак изучали рыбную индустрию изнутри. Они проделали путь от Норвегии до Вьетнама, побывали в Швеции и Дании. Результатом их расследования стал фильм, раскрывающий правду, которую пытается скрыть «рыбное лобби».

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Т.к. фантазии на тему "Что приготовить в пост" закончились, пошли сегодня с мужем после службы на рынок, пополнить запасы. Там неожиданно наткнулись на корейца.
Впервые в жизни попробовала чимчу и рыбу "Хе".


( Read more... )