ребята, помощь зала треба!накидайте, пожалуйста, варианты полуфабрикатов, которые можно заморозить, а потом готовить по мере надобности (не пельмени :D).способ приготовления - варка, парка или духовка,никакого обжаривания.пример - котлетки, готовятся на пару или в духовке, манты (на пару),фаршированные перцы (тушатся в казане). если есть удачные ( Read more... )

огромное спасибо rosa_amarela за рецепт шарлотки! настолько простой, что ее можно испечь просто между делом :). что я и сделала сегодня, совершенно неожиданно :)

UPD: выкладываю рецепт

3 ст. л. сметаны с горкой
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки+разрыхлитель
2 яблока
корица, ваниль по вкусу

хочу пропиарить новое сообщество http://community.livejournal.com/cookeatsmile, которое собрало у себя большинство кулинарных блоггеров. это самый настоящий кулинарный журнал и наконец-то в сети появилось что-то, на что я могу дать ссылку, когда речь заходит о красивой съемке еды и фудстилизме ( Read more... )

вот такие получились первые - кружка с чаем - для масштаба :)


( Read more... )

пеку вот по этому рецепту http://i-lara.livejournal.com/16213.html#cutid1Read more... )

вчера приготовила страту вот по этому рецепту http://i-lara.livejournal.com/200701.html

пусть не очень быстро, но без особых заморочек. очень вкусно! и, несмотря на сыр, блюдо оказалось очень легким. в общем, рекомендую :)

..в процессе предыдущей игры еще раз просмотрела журналы отметившихся френдов. полезная штука - оказывается, столько интересных постов было пропущено во ф-ленте ( Read more... )

как-то давно, а именно 24 ноября, я написала этот пост о субботе http://roxichka.livejournal.com/89097.html. грозилась описать и воскресенье тоже, но все не доходили руки до фотографий, сделанных в тот день. сегодня я вспомнила об этих фотах, потому что была разбужена просьбой выслать немного ( Read more... )

сегодня ходили в суши бар "Дайкон". до этого читала много положительных отзывов на ЦТ - хвалили цены, обслуживание, качество суши. там даже школа суши имеется. резюме - как бюджетный вариант - неплохо. из плюсов - местоположение, приемлемые цены (напр. филадельфия маки - 1650 тенге), неплохое обслуживание. из минусов - довольно мрачный интерьер, ( Read more... )