Оригинал взят у stalic в Рыба-пицца, 50

( Read more... )

Оригинал взят у stalic в Мясо и соль, Свинина и баранина
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее ( Read more... )

Привезенная сегодня треска нуждалась либо в глубокой заморозке, либо в скорейшем съедении. Ну так как замораживать свежую треску - греху подобно, я ее приготовил вот таким способом ( Read more... )