Ежегодно в 10-й день месяца Зуль-хиджа мусульмане всего мира празднуют Курбан-байрам - праздник жертвоприношения, окончания хаджа. А за день до этого отмечается Арафа. Соблюдение поста в день Арафа является желательным действием, все паломники, совершающие хадж, собираются на горе Арафат. Стояние на Арафате является самой основной частью хаджа ( Read more... )

Суннат тўй - обряд обрезания мальчиков и праздник посвящения в мужчины на Востоке и в других странах. В каждом регионе Узбекистана праздник проводится по разному. В Ташкенте, например, проводится так называемая "маленькая свадьба", куда приходят гости, приносят подарки, делается широкое застолье. Все это длится 1 день.

А вот в Чусте оказывается ( Read more... )

На дня в Ташкенте прошло очередное кулинарное событие туристического направления - Фестиваль национальных блюд "Вкус Шелкового пути". В этот раз решил не освещать полностью само мероприятие, а показать только один любопытный вариант плова. Если кому интересно посмотреть формат самого мероприятия, можно почитать прошлогодний фестиваль плова, в этот ( Read more... )

Мир и благополучие в стране, процветание и развитие общества, сплоченный и трудолюбивый народ, мирное и чистое небо над головой - что еще может быть лучше? Нужно ценить дарованные блага, оберегать их и любить свою Родину.

С праздником дорогие Узбекистанцы!


( Read more... )

Рождение ребенка - это всегда праздник, это появление нового члена семьи, появление новой радости родителям, бабушкам и дедушкам.

Забрать ребенка из роддома превращается в настоящий праздник - лимузины, фото-видео, праздничный стол, гости.

А если ребенок в семье первый, то через несколько дней еще делают бешик тўй - колыбельная свадьба, свадьба ( Read more... )

Наверно в каждой семье это блюдо готовят по своему, у всех есть свой состав ингредиентов, свои способы приготовления. У меня такое впечатление, что первоначально бўғирсоқ готовили из того, что было дома. И независимо от некоторого отличия в ингредиентах, в результате получается почти идентичных вкус.

Почему-то его готовят в основном только по ( Read more... )

( Нишолда - традиционная праздничная сладость )

День защиты детей отмечается также и в Узбекистане. В этот день на территориях парков, в детских учреждениях устраиваются праздничные мероприятия.

Ассоциация Поваров Узбекистана отметила это день большим детским пловом, который прошел под девизом «Детская улыбка - лучшая награда!». ( Праздник был организован для детей, находящихся на лечении )

( Один праздник закончился - другой начался )

Милые женщины!

Хочу поздравить вас с самым весенним, самым красивым, самым теплым праздником, с вашим праздником!


( Read more... )