Никогда не любила скумбрию... Видимо там, где я ее изредка ела, ее просто не умели готовить((( А оказалось все очень просто: надо взять свежую скумбрию, отделить от головы-шкуры-костей, порезать ломтиками, посолить, добавить семена кориандра, немножко бальзамика, по желанию меда, залить оливковым маслом и все!!! можно сразу есть. Мы с Алексеем так ( Read more... )

Мы очень любим ( Read more... )

Днем поехали встречать Марину из школы и за одно в рыбарницу за рыбой и в соседний магазин за едой. В этот магазине бываю редко и расположение продуктов помню плохо, от того теряюсь и туплю. Вот взяла такую высокую пластиковую корзину на колесиках - нечто среднее между ручной корзиной и металлической большой тележкой, иду. Положила туда шампиньоны ( Read more... )

Наверное, все уже видели этот забавный демотиватор)))
Сегодня в не раз повторяла себе эту мантру

( Read more... )

За окном третий день дождь.
Мы с Мариной вдруг увлеклись выпечкой тортов. Пока это вариации на тему "Птичьего молока" от Никсии, но мы каждый раз усовершенствуем базовый рецепт. Вот в этот раз вместо шоколада сверху залили желе из лесных ягод, а вниз положили шоколадный бисквит.

( Read more... )

Январь дождлив, я уже писала, сидим днями в дожде,хорошо, хоть не холодно))) В такие дни начинаю топить печку иногда утром, иногда в обед,хлопотно, но за то тепло.
Когда бывают ясные дни, стараемся выбраться из дома, посмотреть на море, погреться на солнце.
Послушав доброго совета slovelenia посмотрела фильм "Возвращение в Бургундию" про вино, виноград и ( Read more... )

Зима. Из зелени на грядках зеленеет только руккола и уже готовится выпустить стрелки. Гравий перед домом усеян желтыми мячами апельсинов - мы уже не знаем, что из них приготовить, а они все не кончаются ( Read more... )

Зимнее утро в Зеленике пахнет морозной свежестью,печным дымком и немного кофе))) Каждое утро, спускаясь с собакой в речную пойму я попадаю ненадолго в зиму. Трава, крыши домов, беспризорые дрова во дворах без заборов, все это покрыто тонким слоем инея. Красиво!!! и довольно холодно ( Read more... )

Сегодня Марине исполнилось 11 лет и мы,пользуясь великоепной погодой, поехали вокруг залива в Котор ( Read more... )

Это время хризантем, холодных ночей, ясных солнечных дней ( если не идет дождь))) и конечно


( Read more... )