Подробнее и с картинками можно посмотреть тут . А я для привлечения внимания цитирую по ссылке:

Фруктовый карвинг или карвинг - это древнее азиатское искусство фигурного вырезания скульптур и гравировки из фруктов и овощей. Многим из обывателей оно кажется излишним, но когда дело касается праздников, банкетов и создания хорошего настроения, ( Read more... )

Мой друг, шеф-повар - Артем Спиридонов - занимается правильными пацанскими вещами. Проработав двенадцать лет в ресторанном бизнесе он ушел из ресторана, но не из кулинарии. И сейчас он своим опытом успешно делится с нами друзья, с интернет-дрочерами, презентуя нам сразу два своих кулинарных сайта. Vtarelke.com - это такая новая социалка для ( Read more... )

Ну что, рассказать как это делать и как это вкусно? Нет? Ну и не буду!


( Read more... )

В последнее время работаю-таки с удовольствием. Провожу на работе почти все время, окунувшись с головой просто. Мне так нравиться придумывать и готовить разные штуки, что даже не обращаю внимания на всякие мелочи напрягающие. Вчера, например придумали отдачу утиного магре. К ней мы будем запекать грушу с корицей, сливками и медом, а подавать будем ( Read more... )