Будничное

[restofan]

В последнее время работаю-таки с удовольствием. Провожу на работе почти все время, окунувшись с головой просто. Мне так нравиться придумывать и готовить разные штуки, что даже не обращаю внимания на всякие мелочи напрягающие. Вчера, например придумали отдачу утиного магре. К ней мы будем запекать грушу с корицей, сливками и медом, а подавать будем с клюквенным пюре. Пробный вариант запеченных груш выглядит вот как:




Вкус и запах - молодец! Можно такие и как десерт подавать.

А еще, скоро я подробно расскажу про теплый салат с утиной грудкой...