Наконец я могу ответить на регулярно повторяющиеся вопросы-просьбы о возможности дегустации моего хлеба.
Нет, я не начал печь хлеб по заказам, и я не приглашаю к себе в гости на "попробовать". Но я стал партнером в новом проекте Профессор Пуф, обучил несколько пекарей, которые в круглосуточном режиме выпекают несколько разных хлебов, за качество которых я несу полную ответственность.
Купить этот хлеб пока тоже нельзя, но попробовать жареное мясо меж двух ломтей такого хлеба, или колбаску в булочке уже можно на Чистых прудах, где открылась первая точка продаж кухмистерской "Профессора ПУФА" - заведения, которое готовит уличную еду гастрономического качества, без преувеличений!
За хлеб отвечаю я, самый "простой" хлеб готовится 16 часов. Всё, что предлагается с хлебом - высочайшего качества, приготовлено в кухмистерской из базовых ингредиентов, никаких полуфабрикатов в производстве не используется.
Желающие приходите на Чистые пруды, окошко "Профессора" отыскать не просто, но если найдете - не пожалеете!
И, небольшое видео - не все же смогут приехать, хоть посмотрите, мне будет приятно!
Click to view
UPD. 2016 Экскаватор беспощадно сравнял с землей все торговые ряды, включая и эту нашу первую "точку". Ждем вас в Кухмистерской "Профессора Пуфа" на Волхонке, 9: