Куриная грудка с ветчиной и сыром или Сordon bleu

[recipesbook]

Вкусно! Очень мягко и сочно, а одной порции хватает с головой.



Ингредиенты:
2 куриные грудки
2 кусочка сыра и ветчины
1 яйцо
100 г муки, панировочных сухарей
соль, перец

Способ приготовления:
1. Грудку разрезать вдоль. Приправить солью и перцем.


2. Вложить ветчину и сыр. Обмакнуть в муку, затем в яйцо и сухари.


3. Жарить на сковороде (на среднем огне) с двух сторон по 10 минут.


4. Подавать с салатом.