Вторая половина красных разномастна, из собственно местных - одна только бутылка, входящая в меню де тапас кафешки в Xalo с совершенно замечательным старичком-официантом, который умудрялся в одиночку обслуживать весь зал (успевая, в том числе, постоять за барной стойкой), проделывая все это с легкой небрежностью, которую дает лишь полная ( Read more... )

За полгода отсутствия в интернете накопилось множество заметок и фотографий. Большая часть из них, увы, канет, верно, в лету, но что-то можно попробовать восстановить/приспособить. Вот, например, такая вертикальная дегустация рислингов Alma Valley за 2014 и 2015 получилась.


( Read more... )

( Read more... )

Задолго до поездки я озадачился вопросом, а есть ли виноделие на Северном Кипре. Теоретически такое казалось возможным, в Турции-то вина есть и, по отзывам, вполне даже себе разнообразные. В инете удалось найти полудохлый сайт некой винодельни в районе Киринеи, ой, Гирне, конечно. Правда, где она там именно находилась, понять так и не удалось ( Read more... )

Винодельня Стерна, честно говоря, не самая первая из числа нами посещенных на Кипре, но зато ее вино было, так уж получилось, выпито первым. Просто в ночном киоске (а именно так называются небольшие магазинчики на острове) ничего более привлекательного не оказалось. Сразу же скажу, что данный опыт оказался худшим, но зато все, что впереди выглядит ( Read more... )