Торт ХЛЕБ И ШОКОЛАД

[pratina]

Испечь торт "Хлеб и шоколад" меня сподвигло впечатление от мороженого с таким же названием, которое я попробовала  на фестивале мороженого во Флоренции, о котором я недавно писала

Comments

[gold_tasha]

Отличная идея, попробую,
я везде уменьшаю сахар до 70 грамм, так мне вкуснее :)

[pratina]

Во-во! я тоже всегда уменьшаю. Лучше добавить грамульку соли, чтобы вкус был более выраженным.

[ktaara]

+ много! : ))

[silver_slider]

Выглядит круто!!! Надо будет попробовать!
А как вы делаете ликер?:)

[pratina]

Для него нужны зелёные грецкие орехи. Ночино происходит от слова Ночи -орехи. Если найдёшь орехи, я тебе с удовольствием напишу, хотя достаточно сложный процесс.

[silver_slider]

вряд ли найду тут(
Но ты очень аппетитно написала)) Здорово!!! МОжет хоть торт попробую сделать))

[pratina]

Вот то-то и оно! Я сейчас заделала варенье из зелёных грецких орехов. Это ещё лучше. Если интересна вся эта история моего Ночино и варенья, то глянь сюда
http://pratina.livejournal.com/2010/06/

[kulimania]

Интересный рецепт!Очень аппетитный пирог и само блюдо оригинальное)

[pratina]

Рецепт, надо сказать, удачный и удобный для повторного использования вчерашнего хлеба. А что до блюда, если имеете ввиду подавальное, так это старое зеркало)))

[kulimania]

Серьезно?Зеркало?!Супер!Так интересно смотрится)

[pratina]

Если присмотреться, то на стекле видны "старческие" пятнышки. Иногда идеи приходят именно в спешке, а не когда думаешь-думаешь)))

[m_a_r_s_o]

В разрезе этот торт похож на брауниз. Интересно, какой вкус даёт хлеб?

[pratina]

Я упомянула, что где-то между Картошкой и Шоколадной колбасой. Более плотный , чем Картошка, и более мягкий, Чем Колбаса.)))

[trablin]

Лен, а хлеб ржаной как я понимаю?
Очень нравится фактурность мякиша и общий экстерьер изделия

[pratina]

Нет, хлеб обычный пшеничный столовый, но не батон. Где-то видела что-то похожее и из ржаного, но в Италии со ржаным, сама понимаешь, напряжёнка)))

[trablin]

а цвет такой темный и всего 150 гр. шоколада...очень интересно. Мне, в силу моих притязаний на хлебной почве, уже некуда девать сухари, и вопрос утилизации старого хлеба очень актуален. Так, пойду еще раз состав почитаю )))

[pratina]

Так там ещё куча какао. Я и так чуть уменьшила его кол-во. Думаю, что для твоей хлебодеятельности, действительно, актуально.