На этот раз я не многословна: завтра вылетаем, все мысли заняты только этим.
Готовила вчера тарт, получился очень симпатичный:)
Рецепт песочного теста, который я рекомендую находится
здесь.
Рецепт начинки:
1 упаковка маскарпоне,
150-200 гр. черники,
50 гр. сахара(можете положить больше, мне хотелось меньше сладости),
1 яйцо.
1. Маскарпоне смешать с черникой и сахаром.
2. Взбить яйцо и добавить в маскарпоне.
3. Выложить начинку в готовую основу из песочного теста.
4. Выпекать 20-30 минут при температуре 180гр.