Варила я намедни зелёный борщ, постный. По календарю-то у нас уже как-бы весна, а на дворе ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у magdacook в Почти ленивые вареники с грибами


( Read more... )

Оригинал взят у inveraray в С приветом из советского прошлого

( Read more... )

Оригинал взят у inveraray в Полента с белыми грибами и чесноком / Polenta con funghi all´aglio
Грибы с полентой? Сочетается ли, вкусно ли? Мучаясь вопросами, взялась за готовку. Скажу по секрету, что в холодильнике лежали оставшиеся со вчерашнего дня макароны и было решено съесть именно их если вдруг полента не пойдет.


( Read more... )

Оригинал взят у povarisha в Перловка - незаслуженно нелюбимая многими мужчинами. Снимаем покров забвения.
Современный ассоциативный ряд чаще всего такой: ячмень - ячменный солод - пиво. Такая трансформация восприятия произошла, во многом, благодаря телевизионной рекламе пива. Но стоит ли идти на поводу у масс-медиа? Может быть, пора вспомнить, что ячмень - ( Read more... )

Продолжаю экспериментировать.
Чем хорош (хороша? не знаю, как правильно по-русски) фалафель -  тем, что по принципу этого рецепта можно сделать бесконечное множество вариантов котлетоподобных изделий. В пост и для вегетарианцев - это особенно ценно.

Для русской фалафели я к сырому нуту (замоченному на ночь)  добавила гречневую кашу и грибы ( ( Read more... )

Оригинал взят у povarisha в Продолжаем тему капусты. Не надоело?

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ (пост)


( Read more... )

Оригинал взят у povarisha в Опять капуста....на этот раз с грибами)))

В состав этого рецепта входят компоненты, традиционные для русской кухни - это грибы, изобилием которых всегда славились леса России, и капуста.

ВЕРТУТА С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ (пост)


( Read more... )