Сразу - для романтического вечера этот рецепт не подойдет! Во-первых, тонкий аромат чеснока не располагает к поцелуям, во-вторых, блюдо очень сытное, после него хочется спокойно вздремнуть, а это на романтическом свидании - настоящий конфуз!

Баклажанчики выбираем молоденькие, нежные. Разрезаем повдоль на половинки и вырезаем аккуратно мякоть. ( Read more... )

Вообще-то приготовление яиц пашот - это не рецепт. Потому что это спорт такой. Или искусство. В общем, способ самовыражения. Так как я не спортсмен, мне разные акробатические номера на кухне  неинтересны. Мне важны спокойствие и результат.


( Read more... )

Click to view

Пристрастилась пить имбирный чай. Режу имбирь, немного лайма, корицы, щепотка черного чай - и всё заливаю кипятком. Даю настояться и пью. Без сахара, естественно.  Поллитра за раз могу неспешно выдуть :)