Тыквенные булочки с кардамоном

[polet_cucina]

Жаль, что закончилась Олимпиада. Последние дни мы жили ей, подстраивали свой график под неё. Смотрели практически всё. А некоторые события и несколько раз в записи. Болели, орали, визжали, прыгали и пугали котов. Как же было здорово, не передать словами! Потрясающая церемония открытия, победы, поражения, надежды и разочарования, яркие эмоции,

Comments

[tata2706]

Пропустила твой пост, такие красивые булочки, желтенькие, обожаю домашние булочки, а у меня тыквы в этом году плохо хранились, уже ни одной нет, надо прикупить будет, очень ее люблю!

[polet_cucina]

Да и у нас урожай тыквы был не очень обильный. Не знаю от чего это зависит. Вроде и погода была хорошая. Я тоже люблю тыкву, очень активно её готовлю. :)
Спасибо тебе! Булочки хороши, вкусные и ароматные! :)

[tata2706]

Тыквы было много, но плохо хранилась. Булочки не сомневаюсь, что вкусные очень, по ним это видно :))

[polet_cucina]

А ты её не морозишь?

[tata2706]

Морожу, но немного, места в морозилке не хватает и мороженую чаще всего не знаю куда использовать, если только в кашу :)

[polet_cucina]

Ну да, места всегда не хватает. Много не наморозишь. Но вот куда девать... это всегда можно найти. :)) Я не сырую морожу, а уже готовую. Запекаю, остужаю и в морозилку. Можно делать сразу пюре. А потом размораживаешь, и в супы, и в пироги, и в хлеб, во всякие рагу, в соусы для пасты и т.д. В общем, куда угодно. :))

[tata2706]

Я тоже готовое пюре морожу :)

[polet_cucina]

А оладушки тыквенные не любите? Самое оно с этим пюре. :)

[tata2706]

Оладушки обожаю, но из пюре ни разу не делала, обычно тру тыкву на мелкой терке, буду рада, если поделишься как из пюре делаешь :)

[polet_cucina]

Я готовлю по рецепту Нелли - http://nelly-z.livejournal.com/82646.html. Там с картошкой, иногда готовлю и чисто тыквенные. Очень вкусно, попробуй. :)

[tata2706]

Оленька, все рецепты очень хорошие, буду пользоваться, спасибо за подсказку :)

Прости, не знаю почему все время хочет я назвать тебя Аней:(( не обижайся.

[polet_cucina]

Тань, обижаться не на что. :)) С какой-то Аней я у тебя ассоциируюсь. :))
А рецепты, да, хорошие. Пробуй, пользуйся на здоровье. :))

[tata2706]

Спасибки :)