Кухня Ливана, типичная средиземноморская кухня. Для неё характерны разнообразие вегетарианских блюд, использование приправ и таких продуктов как бобовые (чаще всего используют нут), свежие фрукты и овощи (баклажаны, помидоры, перцы), рыба (мясо - реже, ему предпочитается птица, а из мяса чаще используется баранина), оливковое масло, чеснок. Многие
(
Read more... )