Жаворонки, декабрь.
Начало декабря, принесло в Москву и Подмосковье много снега и мороз под -20 градусов - что поделаешь - глобальное потепление! В Пихурово, по этому поводу, была намечена дегустация очень крепкого пива (тоже - под 20 градусов), заодно можно было проверить, как функционируют открытые накануне станции Большой кольцевой линии. Теперь от Чертаново до Кунцево можно добраться за полчаса с небольшим, так что Жаворонки стали к нам ближе. Метро, функционирует нормально, правда на МЦД велись работы между Савеловской и Белорусской, так что интервал с утра между электричками до Жаворонок мог быть и больше часа. Еще подивило, что не стали строить переход между новой станцией БКЛ Кунцевская и МЦК Кунцевская, но очевидно это связано с тем, что параллельно платформе одновременно еще строят автомобильный мост очередной хорды.
По пути в Пихурово, конечно не мог не запечатлеть церковь Богоявления Господня в Жаворонках, собственно с этого и начну свой фоторепортаж.
Ну и зимние виды Пихурово.
Но перейдем, к самому интересному, дегустации пива, а также чего покрепче. Начали, с пива которое сварили месяц назад на домашней пивоварне "Хмельница". Пиво удалось, действительно получился копченый двойной бок. Конечно не "Шленкерла", но столько копчености и не надо... Выбродило пиво не сильно (хотя крепость все равно - под 8%), так что вкус мощный, плотный, сладковатый. Копченость явно ощущается, но она мягкая и нежная и лишь добавляет "изюминку" к вкусу. На вид - довольно мутное, отличная карбонизация - пена шикарная - мелкозернистая и стойкая. И про крепкие сорта, попробовали пять версий сваренные в разные годы, с разным количеством трав и прочих добавок. С годами - пряные травы уходят на второй план, появляются явные тона портвейна (или вермута), немного уходит сладость и явно увеличивается крепость (под 20% - точно). Пьется просто отлично, но пьянит весьма и весьма сильно!
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, поляризационный фильтр.
По пути в Пихурово, конечно не мог не запечатлеть церковь Богоявления Господня в Жаворонках, собственно с этого и начну свой фоторепортаж.
Ну и зимние виды Пихурово.
Но перейдем, к самому интересному, дегустации пива, а также чего покрепче. Начали, с пива которое сварили месяц назад на домашней пивоварне "Хмельница". Пиво удалось, действительно получился копченый двойной бок. Конечно не "Шленкерла", но столько копчености и не надо... Выбродило пиво не сильно (хотя крепость все равно - под 8%), так что вкус мощный, плотный, сладковатый. Копченость явно ощущается, но она мягкая и нежная и лишь добавляет "изюминку" к вкусу. На вид - довольно мутное, отличная карбонизация - пена шикарная - мелкозернистая и стойкая. И про крепкие сорта, попробовали пять версий сваренные в разные годы, с разным количеством трав и прочих добавок. С годами - пряные травы уходят на второй план, появляются явные тона портвейна (или вермута), немного уходит сладость и явно увеличивается крепость (под 20% - точно). Пьется просто отлично, но пьянит весьма и весьма сильно!
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, поляризационный фильтр.