Салат из тыквы и кислой капусты
Свежая тыква очень интересно оттеняет вкус квашеной капусты. Мне очень нравится это сочетание, советую взять на заметку. Самое главное в этом салате - он очень полезный. Тыква сырая, капуста квашеная.. что еще надо?))
300 г квашеной капусты
150 г тыквы
3 ст.л. растит. масла
1 ст.л. измельченного укропа
100 г красной смородины или клюквы
соль, перец
по желанию - горсть тыквенных семечек
Тыкву натереть на терке, добавить остальные ингредиенты и перемешать.
300 г квашеной капусты
150 г тыквы
3 ст.л. растит. масла
1 ст.л. измельченного укропа
100 г красной смородины или клюквы
соль, перец
по желанию - горсть тыквенных семечек
Тыкву натереть на терке, добавить остальные ингредиенты и перемешать.