Хумус с зелеными травами

[panfairy]

Благодаря сочетанию базилика, петрушки и тархуна у этого хумуса появляется освежающий аромат. Как раз то что нужно для легкого летнего перекуса.



2 порции
200 г отваренного нута
15 г листьев базилика(пара веточек)
15 г листьев петрушки (пол пучка)
5 г листьев тархуна (1 небольшая веточка)
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
Соль, перец

1. Соединить все ингредиенты и пюрировать блендером до состояния однородной пасты. При желании протереть через мелкое сито.