В недавнем посте Вороне где-то бог послал кусочек сыру... я рассказывала о лавочке деликатесов Anderson & Hill, которая расположилась под крышей пассажа Great Western Arcade. Продолжу рассказ о некоторых других независимых магазинчиках Аркады. Напротив Anderson & Hill расположился винный магазин-бутик Loki Wine, который некоторое время назад ( Read more... )

Шоколад Кэдбери и Борнвиль, деревенька вокруг шоколадной фабрики в черте города, - наследие, которым Бирмингем по праву гордится. История фабрики началась в марте 1824 года, когда Джон Кэдбери начал продавать чай, кофе и питьевой шоколад, открыв магазин Cadbury на Булл-стрит, 93 в Бирмингеме. Чтобы отметить это событие, шоколатье Кэдбери воссоздали ( Read more... )

В переводе с латышского "laimе" - это счастье, а Laima - богиня счастья и судьбы в латышской мифологии. Нынче счастье стоит недешево. Культовые конфеты "Белочка", "Мишка", "Красный мак", "Трюфель", "Серенада" стоят около 18 евро за кг. Не стоит спешить покупать лаймовские конфеты в бутике, даже если цена несколько ниже. В местных супермаркетах на ( Read more... )

Нового короля изваяли из мрамора, бронзы, а теперь полностью из шоколада. Бюст монарха в натуральную величину, полностью сделанный из шоколадных конфет Celebrations по заказу одноименного бренда специально к его коронации, выставлен в штаб-квартире Mars Wrigley UK. Бюст весит более 23 кг, что эквивалентно 2875 конфетам Celebrations. Эполеты ( Read more... )

Одно время я фанатела от Виспы. Виспа был первым батончиком из пористого шоколада, который я попробовала в 90-ые. Я по-прежнему люблю Виспу, но сейчас на первое место в продукции Кэдбери вышла плитка шоколада Old Jamaica с изюмом, пропитанная ромом. На мой вкус шоколадка не слишком сладкая, с горчинкой от рома и нежным вкусом изюма. Консистенция ( Read more... )

В этом году шоколадным конфетам "Серенада" исполняется 85 лет. Это одни из моих любимых лаймовских конфет. Начинка у конфет - фруктовый грильяж с дробленым фундуком в яблочно-абрикосовом пюре. Говорят, полностью рецепт "Серенады" не раскрывали даже в советские времена, поэтому аналогов "Серенады" в СССР не было ( Read more... )

Я испытываю непонятную слабость к жестяным коробкам, у меня не поднимается рука их выбрасывать, мне грустно представлять, что они ржавеют где-то на свалке ( Read more... )

шоколад я очень люблю ( Read more... )

На днях я получила маленький презент - российские шоколадные конфеты "Слеза мужчины". Начинка из обычного шоколадного пролине (шоколад достаточно качественный), но с "изюминкой". "Изюминка" - "взрывная карамель". Видимо, редкие вкрапления в конфете ассоциируются в названии со значением "скупая мужская слеза", а сами слезы у мужчин бывают так редко ( Read more... )

На этот пост меня сподвиг пост норвежской френдессы bergberg Сезонные конфеты.
Моя слабость - шоколадные конфеты в коробках


( Read more... )