Попытки реанимировать старые блюда - всегда как минимум увлекательны. Оказывается, есть ряд позабытых блюд с приставкой «сыр», которые для наших предков были нормой жизни, а сейчас одни их названия вызывают недоумение.


( Read more... )

Зеленый горошек сегодня - это салат оливье и гарнир к сосискам. Классика кухни XX века стала для нас привычной с детства. Многие думают, что и сам консервированный горошек пришел к нам в советские времена. Но история у него более длинная и занимательная.


( Read more... )

Ну, и что вы сегодня делаете из гороха? - Суп с копченостями и все? Тогда мы идем к вам!


( Read more... )