Что может быть лучше в жару чем мороженое? Пожалуй, только мороженое. В магазинах огромный выбор, но почему бы не приготовить его дома? Оказывается, не всё так сложно, и совсем не обязательно иметь дома мороженицу, достаточно простой морозилки.
Есть у меня книга "Кулинарные рецепты" 1966 года, оттуда и взяла рецепт "Сливочного мороженого".

( Рецепт здесь )

Я долго думала, какую национальную кухню выбрать. Перебрала очень много, смотрела греческую, испанскую, итальянскую. И тут вдруг решила, а почему бы не приготовить что-нибудь из кухонь народов России. Выбор мой пал на Чувашскую кухню.
Чувашская кухня и трапеза являют собой модель питания Волго-Уральской историко-этнографической области. Основными ( Read more... )

"5 ингредиентов" запустил очередной флеш-моб под названием "Обед за 10 долларов". Я очень люблю готовить, особенно печь. И моим домашним нравится, как у меня получается. Для нашей семьи обед - это главное суп, может не быть горячего, но суп обязателен. Сегодняшний обед у нас состоял из трех блюд - салата, супа и десерта. Салат я приготовила из ( Read more... )

Подарили мне как-то потрясающую книгу с рецептами от Домашнего Очага. Там столько всего: и для пикника, и для  фуршета, и для Рождества... Высмотрела там рецепт вот такого салата. В нашей семье очень любят язык и данное блюдо пришлось ко двору.

( Read more... )