Была 7 сентября на Книжной выставке-ярмарке на ВВЦ. Там на стенде издательства "ЭКСМО" проходил мастер-класс Александра Селезнева. Он готовил блюда французской кухни. Особенно меня впечатлил мясной паштет с потрошками, поданный на черном хлебе с джемом. Это было нЕчто, что-то потрясающе фееричное. Никогда не думала, что мясо с вареньем может быть ( Read more... )