Тема салатов, даже самых простых, неисчерпаема, поэтому конкретные рецепты писать не буду. Только идеи ( Read more... )

В одном из предыдущих постов я описывала свое необычное знакомство с ближневосточной, а именно ливанской кухней. Так вот, тогда же я впервые попробовала салат табуле ( Read more... )

Продолжаю медитировать над книгой "Практическая энциклопедия японской кухни" Эми Кадзуко, Ясуко Фукуока)....

О-хитаси (Отварной шпинат с кунжутом). :


( Read more... )

Такой салат с морепродуктами (в моем случае с креветками), манго, лимонной травой и рыбным соусом имеет очень легкий и освежающий вкус. И минимальное количество калорий:).


( Read more... )

Это один из тех салатов, которые невероятно возбуждают аппетит ( Read more... )

Простое и в то же время искусное использование капусты. Другие овощи, например брокколи, цветная капуста, бобовые побеги и китайская капуста, могут быть приготовлены таким же образом.


( Read more... )