Быстренько напишу

[olsanka]

про обещанный Дип с копченым лососем. Многообещающую идею нашла у Жени - karaidel. Подавала с крекерами горячим картофелем, запеченым в духовке как в этом рецепте.
Успех был ошеломительный:) Размели за 5 минут. Пришлось повторить на следующий день:)






Напишу свои пропорции
1 банка мягкого козьего сыра (125г)
1 баночка несладкого йогурта (или нежирной сметаны)
150 г копченого лосося (если малосол, возьмите чуть больше)
пучок укропа
1 зубчик чеснока
свежесмолотый черный перец
несколько капель Табаско
2 ст.л. лимонного сока
несколько перышек зеленого лука ( я его добавила перед самой подачей)

Жене спасибо:)