( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Как-то так складываются обстоятельства, что мне сейчас не до мудреных блюд. Поэтому в ход активно идут рецепты от Джейми. Он боольшой любитель запекать все подряд. Особенно птицу с различными интерпретациями.
Кстати, думаю ,что любителям Дюкана наш с Джейми вариант птицы вполне подойдет....


( Read more... )

Все, фотоаппарат вернулся, начинаю отдавать долги. Давненько не было Джейми, но у меня скопилось несколько рецептов и вариаций рецептов от него ( Read more... )

МОЙ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК….
Все гениальное просто. Карпаччо - гениально, оно же просто. Давным-давно мне казалось, что карпаччо - что-то запредельное  в мире гастрономии и готовить его можно исключительно из говядины.

( Read more... )

( Read more... )