Узбекистан невероятно гостеприимная и вкусная страна. От одних только названий блюд разжигается аппетит и начинает жалобно урчать в животе. Басма, димлама, самса, шурпа, лагман, чучвара - всего и не перечесть.


( Read more... )

Вот уже на протяжении нескольких лет в старинном подвальном помещении кафе "Residenz", что во дворце Шённбрунн, ежедневно проходит шоу по изготовлению венского яблочного штруделя (Apfelstrudelshow).


( Read more... )

Кто сказал, что во время похудения или занятий фитнесом нужно отказываться от сладостей и питаться только пресной и невкусной едой? Неправда всё это ( Read more... )

Одни специалисты утверждают, что рыбу нужно есть не реже двух-трёх раз в неделю, другие - не чаще два-три раза в месяц. Кто прав известно далеко не всем. Но все мы знаем, что во всём, особенно если дело касается еды и здорового питания, нужна мера. Вот она то, вместе с нашим организмом, и определяет, когда и сколько следует есть рыбу ( Read more... )

Домашние сыры, вяленое мясо, копчёная рыба, свежие овощи, соления, соусы, сладости - лишь часть того, что можно найти в бакалейной лавке ресторана "Арагви ( Read more... )

Если вы ещё не были в гастрономическом путешествии по Кении, то сейчас самое время исправить ситацию.
С 30 мая по 30 июня в Москве проходит Кенийский гастрономический фестиваль Kenya Gourmet, организованный Управлением по туризму Кении ( Read more... )

Нашла прекрасные иллюстрации русской кухни от Александра Солодкина. Тут вам и борщ с пампушками, и осётр с икоркой, и лисички в сметане, и окрошка, и блинчики. Очень здорово всё подмечено и нарисовано ( Read more... )

Уличная еда настолько прочно вошла в нашу жизнь, что уже сложно представить европейский город без жареных каштанов, а южные страны без стакана свежевыжатого сока. Стамбул - не исключение.
Правда, местные жители к процессу принятия пищи относятся серьёзно, в основном все подобные стритфуд точки рассчитаны на туристов.


( Read more... )

На территории дизайн-завода «Флакон» 7 и 8 мая (с 12:00 до 21:00) впервые пройдёт пикник фудтраков - настоящий гастрономический рокабилли марафон ( Read more... )

Как же я уважительно отношусь к креативным личностям и проектам! И не перестаю удивляться, как вроде бы из обычного и такого знакомого инструмента можно сделать интересные вещи.
Вот и редакция Localway не ищет легких путей и решила оформить новый гид в виде гастрономических линий московского метро. Продвигаясь по кулинарной карте, можно ( Read more... )