Увидев Рецепт Лены pratina, я сразу решила, что буду готовить. Интересно было приобщиться к итальянской кухне, которую я очень люблю. Получилось очень вкусно. Мужу, кстати, тоже понравилось, хотя он сразу распознал в колбасках подвох в виде картошки.))


( Read more... )

Еще один вариант использования дикого мяса. Делала на Мсорубке Caso FW2000. Получилось сочно и ароматно. Даже не было времени нормально сфотографировать. Вырывали прямо со сковородки.)


( Read more... )

Делаю по этому рецепту уже года три, и оказывается, до сих пор не оформила. Очень хорошо идуте у нас в дачный сезон. Плюс замораживаю, чтобы использовать в качестве "аврального" блюда.


( Read more... )