Когда надоедает сладкая выпечка, можно побаловать себя такими печенюшками. Вкусные и не слоные в приготовление...и творог можно спасти.))
Мука пшеничная 250 г
Масло сливочное 75 г
Сода 1/3 ч.л.
Яйцо 1 шт
Творог сухой 100 г
Сыр твердый 70 г
Соль щепотка
Для смазки:
Яйцо 1 шт
Очень быстро и вкусно. Любителям несладкой выпечки посвящается.
Масло растереть с творогом, яйцом.
Муку смешать с содой и тертым сыром.
Обе смеси соединить и вымесить до образования пластичного теста.
Раскатать в пласт, толщиной 5мм, вырезать полоски.
Противень застелить бумагой для выпекания, смазать сливочным маслом, выложить печенья, смазать яйцом.
Выпекать в разогретой до 220оС духовке - 10-15 минут до золотистого цвета.