Порционный "Полезный хлеб" (БРАУНИ МЕЙКЕР TRISTAR)

[oksi_dom]

Давно собиралась испечь не из магазинной смеси. В результате осталась очень довольна. Получился быстрый и полезный вариант хлеба, хотя по вкусу больше напоминают сдобные коржики.)))




На 15шт.

Мочка:
Семена льна 15 г
Семена подсолнечника 20 г
Молоко 100 г

Тесто:
Мочка вся
Мука ржаная 150 г
Мука пшеничная 150 г
Хлопья овсяные ("быстрые") 50 г
Сода 5 г
Соль 1ч.л.
Молоко 150 г
Кефир 250 г
Масло растительное 15 г

Семена льна и подсолнечника залить молоком и оставить на ночь.

Смешать оба виды муки, соду, соль.

Добавить мочку. масло. кефир, молоко.

Перемешать ложкой до полного увлажнения муки.

Аппарат смазать маслом, нагреть. Выкладывать по 1ст.л. с горкой. Выпекать каждую партию 20 минут.