Одарили меня гусем домашним, правильно выкормленным, травку щипавшим, в пруду плескавшимся. Вот, мол, зажарите к Рождеству.  А жарить мне его совсем не хочется, ни с яблоками, ни с кашей. А хочется паштет аль террин какой сделать, чтобы неспешно приготовить, дать выстояться, чтобы получилось БЛЮДО. И хожу я вокруг да около, все прикидываю, что с ( Read more... )

( Read more... )

В Париже я завтракал три раза.( Read more... )

( Read more... )