Рецепт из старого журнала Wine Spectator, давно хотела сделать, но все как-то ингредиенты вместе не собирались. а тут все собралось (ну почти все:) и я решила попробовать. ( Read more... )

Поскольку последний раз я цитировала свою любимую Трейси Барр (автора нежно любимой книги "Блюда в чугуне для чайников") полгода назад, я думаю, никто не взвоет "как, опять?!":) Хорошее блюдо, ничего сложного, я пару пунктов изменила, и не все - удачно. Так что сеанс фокусов с разоблачениями:)
( Read more... )

VAS предложил мне разместить здесь мой ответ на его гуляш собственного изобретения, что я и делаю с некоторыми дополнениями.
( Read more... )