Напекла блинов, часть с рыбой соленой съели, но осталось довольно много. А рыбы мало. Зато есть довольно много орехов грецких, уже почищенных.
( 2 картинки, 415 КБ )

Поскольку многие уже начали проводить репетиции масленой (сыропустной) недели и взялись за блины вплотную, мне показалось уместным привести полностью короткий рассказ А.П. Чехова на эту тему:

( Read more... )

я, признаюсь, никогда не делала дрожжевые блины.
вообще блины делаю часто и получаются всегда отлично, но хотелось бы освоить и этот способ приготовления.
спасибо заранее за ваши ответы (надеюсь, подробные :)

Я ведь обещала, что ребенок не останется голодным. В связи с появлением свободного времени оторвалась по новым для себя рецептам. Помимо щей были опробованы рыбная запеканка, паста с соусом из тунца и блины имени господина Гунделя. На них остановимся особо. ( Read more... )

Блинчики с апельсинами были у меня на Новогоднем столе. Потому что я их люблю, мои домашние тоже.

А вдруг вы ещё их не пробовали? Я вам расскажу, на всякий случай, может, вам тоже понравится.

Знаю, что у всех есть любимый, проверенный и беспроигрышный рецепт блинчиков, я пекла тоже по обычному рецепту:
0,5 л молока + примерно 300 гр воды

2 ст.л ( Read more... )

Блины по-русски

Смешать блинное тесто (С) с бисквитными крошками, вымоченными в шампанском и водке ... Приготовить блины обычным образом.