Хлеб и соль
Конечно, я сама виновата. Конечно, я внесла огромнейший вклад в дело расшатывания традиций гостеприимства, я прямо-таки была идейным расшатывателем, а не шалтай-болтай. Как только появились первые кафе - я рванула туда. Я знала все кафе наперечет, плохие-хорошие, старые-новые в одних я ела, в других курила, в третьих вообще танцевала.
Я отменила домашние приемы - все, кроме Нового года. Зачем? Ведь кафе - это настолько проще, настолько приятнее! С подружкой - в кафе, в друзьями - в кафе, с ребенком - в кафе, по делу - в кафе. Даже если ко мне приходили гости, они забирали меня и мы шли в очередное кафе, мы стали крупными специалистами в этой сфере.
Я была паровозом процесса переезда из кухни в кабак, фронтменом движения от котлет с добавкой к трем креветкам в сельдереевом облаке от шеф-повара.
А чем все это кончилось? А тем, что меня перестали звать в гости. То есть, вообще. Я, понимаешь, всех приучила, что в кафе мне - лучше! А дома - хуже! Да еще и многим-многим вслед за мной стало дома - хуже, а в кафе - лучше!
Когда я это поняла, было слишком поздно для вертания назад.
На кафе у меня аллергия, что и понятно - за столько-то лет. Видеть не могу кафешную еду, хоть в каком ресторане, чем лучше ресторан - тем мне хуже. Сама в гости зову? Зову! И реально рада всех видеть и кормить! Гости без кормежки же не бывают? Это же счастье - метать на стол еду и слушать, как тебя хвалят? Но что-то больше за этим счастьем никто, кроме меня, не гонится. Что-то не зовут, как когда-то, "на удивительный борщ", "на знатную уху" или на "жена испекла пирожок".
Где еда? Что случилось? Где хлебосольные хозяйки? Я одна, что ли осталась? Или я опять этот, фронтмен, фронтвумен? Первая ласточка возвращения к прежнему образу жизни? Причем, к конкретно такому прежнему - с первобытно-общинного строя до перестройки, которая, вместе со мной, нанесла колоссальный удар по гостеприимству - еды стало просто-напросто жалко, если даже она и была.
Встреч у меня - на месяц вперед, и все - в кафе. Это с теми, кто зовет меня. А я зову - домой, и пыхчу, и готовлю, раздуваю-раздуваю-раздуваю погасшее пламя коллективнрго домашнего очага - и все впустую.
Но, может, это только со мной вот так, в моем дико супервысокоинтеллектуальном кругу, а где-то там, где-то рядом другие люди зовут в гости, кормят первым-вторым-третьим, пекут пироги, а гости приходят нарядными, восхищаются, лопают, отпадают от стола и говорят волшебную фразу - "а на следующих выходных - вы к нам"?
Я этой фразы не слышала лет десять.
Я отменила домашние приемы - все, кроме Нового года. Зачем? Ведь кафе - это настолько проще, настолько приятнее! С подружкой - в кафе, в друзьями - в кафе, с ребенком - в кафе, по делу - в кафе. Даже если ко мне приходили гости, они забирали меня и мы шли в очередное кафе, мы стали крупными специалистами в этой сфере.
Я была паровозом процесса переезда из кухни в кабак, фронтменом движения от котлет с добавкой к трем креветкам в сельдереевом облаке от шеф-повара.
А чем все это кончилось? А тем, что меня перестали звать в гости. То есть, вообще. Я, понимаешь, всех приучила, что в кафе мне - лучше! А дома - хуже! Да еще и многим-многим вслед за мной стало дома - хуже, а в кафе - лучше!
Когда я это поняла, было слишком поздно для вертания назад.
На кафе у меня аллергия, что и понятно - за столько-то лет. Видеть не могу кафешную еду, хоть в каком ресторане, чем лучше ресторан - тем мне хуже. Сама в гости зову? Зову! И реально рада всех видеть и кормить! Гости без кормежки же не бывают? Это же счастье - метать на стол еду и слушать, как тебя хвалят? Но что-то больше за этим счастьем никто, кроме меня, не гонится. Что-то не зовут, как когда-то, "на удивительный борщ", "на знатную уху" или на "жена испекла пирожок".
Где еда? Что случилось? Где хлебосольные хозяйки? Я одна, что ли осталась? Или я опять этот, фронтмен, фронтвумен? Первая ласточка возвращения к прежнему образу жизни? Причем, к конкретно такому прежнему - с первобытно-общинного строя до перестройки, которая, вместе со мной, нанесла колоссальный удар по гостеприимству - еды стало просто-напросто жалко, если даже она и была.
Встреч у меня - на месяц вперед, и все - в кафе. Это с теми, кто зовет меня. А я зову - домой, и пыхчу, и готовлю, раздуваю-раздуваю-раздуваю погасшее пламя коллективнрго домашнего очага - и все впустую.
Но, может, это только со мной вот так, в моем дико супервысокоинтеллектуальном кругу, а где-то там, где-то рядом другие люди зовут в гости, кормят первым-вторым-третьим, пекут пироги, а гости приходят нарядными, восхищаются, лопают, отпадают от стола и говорят волшебную фразу - "а на следующих выходных - вы к нам"?
Я этой фразы не слышала лет десять.