Тыквенные сконы

[noussommes]

Comments

[chakra_79]

Меня последние дни сильно пробивает на тыкву... обязательно попробую сделать эту прелесть!! Спасибо за такой осенний рецепт!

А у тебя нет, случайно, супер рецепта маринованой тыквы? Провереный и вкусный? Я делала в выходные, пришлось все выкинуть, было несъедобно (((

[noussommes]

не за что!
не, рецепта нет:(
сделай штрудель с тыквой ещё;)

[glinbrethil]

По моему опыту сконы вкуснее маффинов - рискну.
Как думаешь, можно "убыстрить" рецепт, кусочками пропарить тыкву в микро, а потом блендером?
В принципе, можно и мырую блендером, будет вполне милое пюре, так даже полезнее.???

[noussommes]

можно в микро, а можно запечь, так будет ещё вкуснее, но дольше
сырую я бы не стала, но ты смотри:)

[armyofdusk]

Прелесть какая! Ток я, пожалуй, если найду сегодня тыкву - поиздеваюсь над ней с помощью пароварки.=)

[noussommes]

давай-давай!:)
эх, пароварка! часто ею пользуешься?

[armyofdusk]

Для картошки часто - вместо варки в воде.(в мундире, я по-другому уже давно не варю=))) Для курицы и мяса - под настроение. Яичницу тоже хорошо в ней делать. Вообще, удобная вешь - но у меня она такая громоздкая (Vitа Cuisine от Тефаль), мне ее на работе подарили. Лучше, наверное, брать что-то поминиатюрнее.

[feles_gracilis]

а что, если молоко уже малость подгуляло? ну или не малость...

[noussommes]

нестрашно, для сконов часто кефир применяется:)

[feles_gracilis]

это хорошо, а то я провтыкамши почти 3 литра молока на балконе.. оказалось не достаточно холодно )))

[noussommes]

ничего себе количество%)

[koritsa_cat]

Придется зарезать тыкву ради такого дела, вот и нашлось применение пшенной муке!Ну это конечно уже будет что-то совсем иное...

[noussommes]

пшенная? молотое пшено? я думаю, оч неплохо будет!

[koritsa_cat]

ага, заказала в утконосе вместе с гречневой и овсяной, но пока не придумала ей применение. А пшенную кашу с тыквой я очень уважаю.

[noussommes]

да, это классическое сочетание:)

о, ты тоже адепт утконоса:))
а овсяную ты куда используешь?