Снова про колбасу (и не только)

[nilsky_nikolay]

В комментариях тут в одних встретилось: "Сейчас если колбаса из мяса гдето появится по 220 руб. вы там такие очереди увидите, что очередь у первого макдональдса в Москве отдыхать будет

Comments

[mata_ariki]

Примерно так и моем родном городе. Минус гречка- ее не было, только бабушка получала по талонам как диабетик. Минус сосиски- сей деликатес возили из Москвы.

[nilsky_nikolay]

Ооо, уведомления о комментах стали снова сразу приходить:)

Кстати, спасибо за наводку. Это я после Вашей ссылки так колбасно перевозбудился:)

Сосиски, кстати, были так себе. Причём свежие и пухлые были не всегда. Как-то они быстро усыхали:)

[mata_ariki]

Да не за что. Я все не перестаю удивляться- как можно советский быт воспевать? Напряжный, серый, тяжелый. На детей батраков, помнящих земляные полы и вшей эти люди мало похожи... :) Гордились бы лучше "Юрой", что ли...

[rus_turk]

Благоденствие несколько фальшивое, т.к. продукты сейчас совсем уже не те.
Да, при Союзе был дефицит, были очереди, но были и нормальные стандарты качества. А нынешняя еда просто вредит здоровью.

Взять ту же курицу. Ну нельзя сравнивать советскую курицу и нынешнюю, хлорированную или еще каким образом обработанную снаружи и до упора "нашприцованную" жидкостью внутри.
В регионах изредка еще можно встретить в продаже нормальных кур, в Москве - не встречал (по крайней мере, в обычных торговых сетях).
С мясом то же самое. Гормоны, антибиотики, "шприцевание", марганцовка... Не говоря уже о колбасах... Рынок проблему решает только при хорошем знакомстве с продавцом, который знает "биографию" той или иной туши.
Список можно продолжить: хлеб (почему это он не плесневеет, как положено?), непрокисающее молоко и т.п.

Выход - либо закупать продукты по дальним деревням у бабушек (+рынок со знакомыми торговцами), либо содержать свою ферму...

[nilsky_nikolay]

Ну, не знаю. Да, есть некачественные продукты. Но когда их не было? Но наличие некачественных продуктов не означает отсутствие качественных. Чем я в СССР только не травился, начиная от горошка и заканчивая томатным соком. А сейчас (тьфу-тьфу-тьфу) вроде бог милует:) К тому же, как мне кажется, тут больше "журналистских" "сенсаций", во всех этих "разоблачениях", чем большой доли некачественной продукции. Да и в любом случае, лучше жить при положении, когда некоторого времени требует поиск условно качественной продукции, чем в ситуации микроскопического выбора, дефицита и очередей.

(Кстати, офтоп. У мну есть гигабайта два книжечек электрических по всяким туркестанам. Вас не интересует? Мог бы перекинуть при случае.)

[rus_turk]

В том-то и дело, в Москве наблюдается именно отстутствие качественных почти по всем категориям продуктов (под словом "качество" я понимаю, конечно, не соответствие официальным стандартам, а простая безопасность для здоровья при долговременном потреблении, и отсутствие, в погоне за наживой, беспардонного удешевляющего "модифицирования" путем инъектирования кур и мяса, добавления сои и прочих добавок). В Питере, думаю, чуть получше, но ненамного. А вот уже в областных центрах ситуация существенно лучше. Потребители более взыскательны, и откровенной дряни в продаже меньше (вот так получается: у москвичей доходы намного больше, но питаются они гораздо хуже!)

По продуктам чуть-чуть в курсе: есть знакомые инженеры-технологи и аллергики, которые не могут есть магазинного мяса/пить молока...

Книжки очень интересуют, большое спасибо! Полусамолепные? Как бы мне их у Вас получить... По сети скачать можно? Я в Москве, в Питере давно уже не был...

[nilsky_nikolay]

А на основании чего Вы делаете вывод о том, что "в Москве наблюдается именно отстутствие качественных почти по всем категориям продуктов (под словом "качество" я понимаю, конечно, не соответствие официальным стандартам, а простая безопасность для здоровья при долговременном потреблении, и отсутствие, в погоне за наживой, беспардонного удешевляющего "модифицирования" путем инъектирования кур и мяса, добавления сои и прочих добавок)." Вот - честно только - кроме непонятных телевизионных педерач, в которых много ужасов, но, насколько мне известно, мало указаний на торговые марки и производителей, откуда ещё столь жизнеутверждающая информация?

Книжки не полусамолепные. Как-то просто в локалке скачал. Там больше 3 Гб. Могу сделать архив и закачать на народ. Нормально Вам таким одним большим файлом? Или разбить погигабайтно?

[nilsky_nikolay]

Так она столько и должна стоить, исходя из цены мяса.

Правда, при этом и цену на мясо. и цену на колбасу я считаю завышенными в принципе.

[nilsky_nikolay]

Ящетаю, дороговато. Конечно, нужно сокращать количество звеньев "поле-прилавок" и усиливать роль кооперации и муниципалитетов в торговле. Но это тема отдельного поста:)

[davnym_davno]

1979 год. Во время рейда комсомольского оперотряда под прилавком продуктового магазина была найдена записка: "Маня! Сметану молоком не разбавляй, я уже разбавила."

[nilsky_nikolay]

Жаль, что Маня прочитала записку уже после того, как...:)

[yu_tarasievich]

А вот не клевал вас жареный капиталистический петух. Размышления -- отдельно сытого человека. (Советскую ситуацию знаю не понаслышке)

[glubinka9]

+1 то что автор не голодает, не означает что никто не голодает. Знаю семьи что в нынешнем капиталистическом "рае" питаются более чем скромно.

[the_most_human]

А сами-то как? Голодаете?

некоторые голодают

[glubinka9]

пока не голодаю, но после повышения очередного цен на ЖКХ, цен на проезд в автобусе, цен в магазинах на все, и не повышении зарплат, а то и снижением их в связи с кризисом... кто знает.
А вот для тех кто получает 6500 рублей и за квартиру отдает 4000 рублей ваши рассуждения вызывают только злость.