- Что бы вы хотели?
- Знаете, я бы хотел хорошо поесть и не оставить у вас все деньги.
- Ммм… У нас всё достаточно дорого. Но, если хотите, - вон там есть столовая. Хорошо готовят и цены невысокие.

Хорошо быть людьми. Столовая №57 в ГУМе соответствует рекомендации выше.

Хороший пример того, что предпочтения, "нравится" и "не нравится" ничего существенного не значат. Те, кто никогда не ел рыбу "с душком" считают оную испортившейся, а её вкус "неприятным". Те же, кто её поел в компании людей, которые считают её и съедобной и "вкусной" - едят с удовольствием и даже предпочитают иногда свежей ( Read more... )

Невидимая рука рынка передала закрытую часть базара супер-если-не-гипер-маркету Атак и всех разогнала ( Read more... )

Кулинарное открытие, граждане ( Read more... )

Чтобы нарезанные яблоки не темнели, надо их подержать в воде с лимоном. Век живи.

Аня добавляет:
«Чтобы все что угодно долго было свежее, нужно положить в банку, зажечь свечку, закрыть крышку. Кислород прогорит, но свечка нужна без гари.»

В Италии «пастой» называют изделия из теста, только и всего. В том числе кулинарные.

Скучаю по «лапше», «вермишели» и «макаронам» в меню.

Не каждый в Узбекистане доверяет местной гигиене. Бывает, что протирают приборы влажными салфетками перед едой (на фото - центр плова в Ташкенте):

( Read more... )

Начнем, друзья, воскресный полдень гастрономическими этюдами ( Read more... )

Если взять очень острый перец и срезать вдоль, то будет совершенно не остро:

( Read more... )

Жестокая судьба разлучила нас на много месяцев. Ты была мимолетна как весна. Столько ночей я дурно спал. Недоедал дни. Старался забыть и снова вспоминал тебя. Ждал встречи. И вот, когда я вовсе не искал тебя ( Read more... )