Проект 100 салатов. Итоги. И ещё одно меню.

[nelly_z]

           Наконец-то эмоции после праздников улеглись, цифра 2012 уже не шокирует. Православное Рождество тоже позади.
Самое время поговорить об итогах прошедшего года. 
Но начну с празднования Нового. Потому что это любимый праздник со встречами с друзьями, с посиделками до утра, с играми и плясками до упада... В этом году застольной темой был год

Comments

[life_with_knife]

а что такое ланспик? капорцы?

[nelly_z]

сейчас допишу.

[life_with_knife]

для тех, кто в танке)))
спасибо)

[gerbera1]

Красиво как) Нелли, я пока ингредиенты читала, думала, вот это да, и рябчиков даже нашла))

а вот кто такие ланспик и капорцы, я вообще не знаю))
у меня мясной салат - колбаса варёная, огурцы солёные))) майонез - мечта хозяйки))

[nelly_z]

Лен, рябчиков у нас нет. Голуби, фазаны, кролики и бизоны. Это вся дичь. Да и ту на фермах выращивают.
У меня дочь вообще не ест салаты с майонезом, только с тунцом.)) Она и в этом одни лангустины съела. А советску версию оливье ненавидит просто, обычно у друзей в гостях к ней все пристают, а они кремень, не ест.))
Про ланспик напишу, я думала все знают, это аспик.

[gerbera1]

а у нас в этом году просто на ура мясной салат улетает, уже раз три готовила по немаленькой кастрюльке)

аспик, я тоже не знаю, что такое)))))

у вас хоть на фермах что-то выращивают, а у нас на фермах одни индюки))

[nelly_z]

Лен, а у нас индюки только по сезону. Их к ноябрю выращивают и всё. Но это если хочется купить немороженного целого, хорошего.
Есть те, что промышленно выращиваются, на больших фермах и пичкаются всякой гадостью, я это не покупаю.

[ali_2]

совсем наверное дурацкий вопрос)) но он меня мучает)) я понимаю что это кухоный прибор но что конкретно - сувид?
Нели не дайте пропасть в неведении))) умоляю не смейтесь))

[nelly_z]

Да чего я буду смеяться. Я вот Катина ссылка, у неё немного есть, можно понять что это такое.
http://lyukum.livejournal.com/106976.html

[ali_2]

Спасибо))) а то думала умру в неведении))) попыталась по поиску найти но не шмагла)))))

[nelly_z]

а Гугл сразу выдаёт
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%B2%D0%B8%D0%B4
и не понятно становится, да, я знаю.)))

[moi_natali]

Все очень вкусно! По-моему проект с салатами просто замечательный! Я их очень люблю! Уже пересмотрела ленту и выбрала пару рецептов, буду готовить))

Нелличка, удачи с новыми идеями и их воплощениями!

[nelly_z]

Наташа, я тоже салаты очень люблю, но сама идея проекта немного раздражать стала под конец.)) Как обязаловка вышло, а кулинария это искусство.))
Спасибо, солнце!

[moi_natali]

Я думаю, что может быть из-за того, что проект такой большой. Все таки 100 разных салтов, это не шутки!!)
Но можна сделать много маленьких "проектиков"))))

[foodaholic_a]

С завершением!
Согласна, что 100 многовато. Я вот с 50-ю справилась, и понимаю, что это максимум для проекта. Или еще лучше если меньше - 5, 10 или 20 рецептов по теме - и удобнее и не надоедает.

[nelly_z]

спасибо,друг!)) Вот ты меня понимаешь.))
Да, я тоже думаю 20-25 это оптимальная цифра.
Ведь главное, чтобы всё было в радость!