Друзі, пам'ятаєте, я розпитувала вас, що робити з корінням пастернаку? Всім дякую за підказки! Я дуже полюбила цей коренеплід. Ось що вийшло з нього приготувати ( Read more... )

Про цього аматора (у найкращому сенсі слова) кулінарії я вперше почула в передачі Юлії Висоцької. Вона, коли варила рис, то розповідала про різні підходи, в тому числі й Похльобкіна. Кулінарне прізвище, нічого не скажеш :) Набагато пізніше захотілося погуглити, хто це. Кому цікаво - ось стаття на Вікіпедії: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE ( Read more... )

Історія з приготуванням сирника (того, що печуть у духовці великим пирогом) у мене довга ( Read more... )

До нас учора привалило щастя у вигляді справжнісінького канадійського кленового сиропу.
Хто з ним уже мав справу? Як це їсти? Що з ним готувати?
Буду дуже вдячна за поради! :)

Друзі, пам'ятаєте, з місяць тому я писала про кулінарну невдачу із найпростішим у світі печивом? Так от, нині мене спіткала перемога у реалізації цього рецепту ( Read more... )

Вирішила я в дорогу спекти печива. (Валізи ще не зібрані, ага ( Read more... )

Втоптати півбатона у вигляді грінок - мій сьогоднішній великий гріх проти фігури. Просто давно не їла грінок із білого хліба ( Read more... )

Пам'ятаєте пісню Макаревича про "нє стоіт проґібацца"? Так от там є словосполучення "фруктовый кефир". Моя співмешканка часів ДДП (то чистилище для тих, хто не вступив до нашої спільної Могили за першим разом) Оля казала, що йдеться про йогурт. І я тоді повірила. Аж сьогодні приготувала його і можу Вас запевнити: це таки кефір ( Read more... )