Разрезала последнюю тыкву, и теперь ее утилизирую))
Ячменный суп с тыквой
Рецепт супчика подсмотрела в последнем выпуске журнала Коллекция рецептов от Школы гастронома. Получился насыщенный, сытный, постный суп.

( Read more... )

Почему то именно в осенне-зимний период меня тянет на выпечку хлеба, получаю истинное удовольствие при работе с тестом, мне нравится наблюдать как оно поднимается, а запах...такой,что сразу в доме становится уютней и теплее). Рецепт этого замечательного хлеба я взяла в блоге у Линды здесь. Очень мне понравилось ночное тесто, так как я не всегда ( Read more... )

На улице так резко похолодало, стало сыро и пасмурно, поэтому захотелось испечь именно этот хлеб, так как он как солнышко радует глаз, да еще и очень вкусный. Рецепт увидела у Евы eva_daren здесь

( Read more... )

Прочитала в ленте, что сегодня оказывается День Хлеба,поэтому спешу поделиться замечательным, очень "богатым" по составу, наивкуснейшим хлебом от великого Ришара Бертине. Рецепт нашла в журнале childrens_menu здесь жаль что Татьяна давно не появляется в ЖЖ(, только я пекла 1 буханку,поэтому в рецепте укажу ингридиенты на одну буханку.

( Read more... )

Фокачча с розмарином и чесноком от Дж. Оливера
Рецепт фокаччи мне попался на глаза очень давно в блоге у Надин здесь,но все никак не могла купить свежий розмарин и ждала молодой чесночек, какая же она ароматная, ну очень вкусная.
Фока́чча (итал. focaccia от лат. panis focacius - буквально «хлеб, запечённый в очаге»[1]) - итальянская пшеничная[2] ( Read more... )

Специально для Оксаниного flamebelle Флэшмоба "На природу! На пикник!" испекла этот хлеб, хотя очень давно собиралась попробовать, готовила в духовке, но предполагается,что его нужно запекать на мангале, на природе). Рецепт увидела у Лианы в блоге здесь.

( Read more... )

Вчера Света sago_cuisine поделилась рецептом вкусного хлеба, я тут же его испекла, правда с некоторыми изменениями (укажу курсивом в рецепте). Хлеб нам очень понравился,Светочка большое спасибо!))


( Read more... )

Пекла на днях хлеб из книги Анны Китаевой "Я и моя хлебопечка". Хлеб нам очень понравился, получается не высокий, плотный мякиш, легкий привкус и запах гречки, да еще и грецкие орехи. Единственное в следующий раз выберу корочку темную.


( Read more... )

Очень давно хотела попробовать испечь эти чудо-лепешки (так я их назвала))), но были опасения,что не поднимутся, и зря все очень хорошо получилось. Получила огромное удовольствие от процесса готовки, а как было интересно наблюдать как они растут в духовке, просто сказка.


( Read more... )

Задержалась немного с этим постом, так как посылку получила еще 4 января, а получила я набор "Профи-хлебопека" от интернет-магазина "Домашний хлеб" в жж представитель home_bread, который я выиграла у Марины rebro_a_dama в лотерее.

( Read more... )