скоро праздники.поэтому заранее хочу знакомить вас с греческими праздничными питами.Эта мне очень понравилась.мягкая и влажная внутри и с хрустящей внешней корочкой!сладкая.с апельсиновой ноткой и карамельным послевкусием Василопита.думаю. придётся по вкусу вам и вашим близким!
историю Василопиты можно прочитать под катом.


( Read more... )

этот пирог увидела в ЖЖ у Викторииlillaya и сразу же поняла - моё!и не ошиблась - это очень вкусно!рекомендую попробовать.а с начинкой можно и пофантазировать!

( Read more... )

вкусный и очень сытный пирог с бульончиком.в котором варилась курочка + ваш любимый зелёный салат!это очень вкусно!попробуйте!

( Read more... )

Как я и обещала.очередная греческая.но в этот раз сладкая пита -Галактобуреко.то бишь Молочная!


( Read more... )

...первое о чём подумалось.когда я увидела этот пирог у Сониbuxgalter_sofia - ух ты!какой шикарный красавец!!!сказано-сделано!вкуснотища.хочу я вам сказать!Как.впрочем.и всё.что я готовила.а готовила я очень много.по Сониным рецептам!за что ей огромное спасибо и благодарность от всей нашей семьи и не только!что-то я много говорю. а соловья баснями не кормят.итак ( Read more... )

Очередная греческая пита.на этот раз сладкая - с яблоками и орехами.от греческого кондитера Стелиоса Парляриса.в которой мало.вкусного и хрупкого теста и много много сочной начинки!попробуйте!


( Read more... )

      Как же я люблю этот вкуснейший греческий пирог!тонкое тесто.фета и много много шпината - это не только вкусно.а ещё и очень очень полезно!


( Read more... )

... у нас на выходные!пеку много.очень мои их уважают.тем более соскучились за лето.а когда за окном льёт дождь.тут уж.как говорится.сам Бог велел!


( Read more... )

Продолжаю знакомить вас с рецептами греческой кухни.классический греческий сырный пирог/тыри-сыр.пита-пирог/очень любим в Греции.конечно.в заливку можно бы было добавить ещё пару яиц.а желтого сыра дать не 50.а 150 гр..но и облегчённый вариант нисколько не хуже!


( Read more... )