Тайские рыбные котлетки с сальсой из манго

[natalikka]

Не знаю, когда сегодня пойдем спать. Мы уже всю неделю вот так. Решаем рабочие проблемы с Америкой. Поэтому выхожу в эфир в такой поздний (или ранний?) час. Надеюсь, в скором времени все это решится в положительном ключе, несмотря на все трудности.

Решилась-таки приготовить рецепт из книжки, которая прилагалась к аэрофритюрнице Philips. Уж очень

Comments

[appeti]

Такое ощущение, что суховаты, нет?

[natalikka]

а я ж написала - кокосовая стружка... она изначально была сухой почему-то, с нею кокосанки получались сухие, кроме того, у нее и срок вышел, поэтому решил срочно утилизацию провести... сами котлетки сочные...

[natalikka]

да и все что в аэрофритюрнице готовится, выглядит суховатым, но на самом деле, если сразу есть - сочно:) поскольку там мощный обдув, влага быстро улетучивается...

[appeti]

Я прочитала, Наташа, конечно. И интересовалась именно тем что ты уточнила тут:) Просто ведь и у иных блюд из фритюра тоже вид бывает такой.
Неловко выразилась, извини:)

[natalikka]

А чего ты извиняешься? Все правильно, что интересуешься. ПОтом надо помнить, что фото не всегд отражает действительность;) Многие блюда и продукты на красивых фудфото, как оказывается, специально дополнительно обрабатываются, подкрашиваются, у кого - натуральными продуктами, у кого - химией.

[appeti]

Это я понимаю. А извиняюсь "на всякий" чтобы не сочли за "наезд" :)