БУРГЕРЫ (ВЕГЕТАРИАНСКИЕ) СО СВЕКОЛЬНОЙ КОТЛЕТОЙ С КИНОА И НУТОМ

[nata_vkusidey]

Да, вот такие симпатичные бургеры вполне могут украсить стол :). Скорее всего, даже пикниковый стол. Или, может как альтернатива привычным бутербродам в качестве перекуса (если, например, нет возможности полноценно поесть). Оригинально, думаю, да. Необычно, да. Сочетание свекла/киноа/нут мне понравилось. Дополнительные порции готовила уже в виде котлет (без булок; для меня все-таки многовато мучного). Подавала с рукколой, вкусно.

P.S. Да, ингредиенты даны на 6 взрослых порций, поэтому, если есть сомнения во вкусе, а попробовать хочется, то количество смело можно уменьшить вдвое или втрое :).

РЕЦЕПТ.