Я всё обещаю, обещаю...но катастрофически не хватает времени на толковые записи. Да и с чего начать, не совсем понятно. Ох, в общем как обычно. Начну с чего-нибудь, а дальше разберёмся ( Read more... )

Буду немного, а местами и много, занудничать. Ну вот, скажите вы, не появлялась долго, а теперь ещё и бухтеть будет. Ну я чуть-чуть, самую малость, можно ( Read more... )

Горький нежный. Странно звучит, согласна! Но именно так можно охарактеризовать эту конфету. Она у меня на витрине появляется в двух вариантах, искупавшись в горьком шоколаде или покрывшись тёмным какао, в зависимости от настроения...моего и шоколадного.
( Read more... )

Ещё один кругленький. :-) Очень нежный, с мягкой пряной ноткой. Горький кардамон-трюфель. В качестве основы мой любимый  из "дарков" шоколадный кувертюр - Extra-bitter Guayaquil 64% от Cacao Barry.


( Read more... )

Начну, пожалуй, с моих "зелёненьких". Они в своё время многим полюбились и уже успели разлететься по интернету. Белый фисташковый трюфель с яичным ликёром Advocaat. Ну, теперь из первоисточника. :-)


( Read more... )