Утопенцы (утопленники) - классическая чешская закуска к пиву. Рецепт

[mzevaeva]

Это классическая закуска к пиву в чешских барах. Так же их можно купить в магазине.

Comments

[oksana_ksunja]

Круто! Я бы попробовала. Что-то ни разу не слышала про такое блюдо.

[mzevaeva]

Ну это чисто чешская придумка :) причем именно для пивняков.

[oksana_ksunja]

Ну у меня подруга в Праге живет. Правда, я уже давно у нее в гостях не была. Встречались с ней несколько раз в Москве. Но она и в Праге не любит местную еду. Поэтому, наверное, и не упоминала это сардельки.

[mzevaeva]

Утопены не в каждом ресторане есть 😁 Это еда больше для пивняка.

Чешская кухня специфическая, можно сказать примитивная. Но это кухня деревни - дешёвая и нажористая 😄
В Праге традиционной кухни не так много. Ещё сложнее её найти в туристическом центре.

[vladimir_boroda]

Если чешская кухня примитивная - частично я с этим согласен - то что скажешь про польскую?

[mzevaeva]

Не знаю, мы в Польше пока были только наездами до Ашана и обратно :)

[vladimir_boroda]

Чешская, немецкая и австрийские кухни - растут из одного корня. Ты правильно заметил - деревенский корень. Хотя конечно есть в чешской кухне и выпендрежи - но все они пришли после Белой горы и из других стран.
А вото польская кухня - опять же не шляхтетская, родилась от нищеты. Обычные польские блюда когда ешь - плакать хочется. Сам живу в Чехии, а в Польше часто бываю и подолгу, там и френды, и крестный сына. Так что не по наслышке знаю.

[oksana_ksunja]

Ну вот моя Марина не любит эту кухню за ее примитивность. И она много времени жила во Франции, поэтому ей всякие травки с соусами больше по душе. Или совсем русскую кухню - пельмени, квашенная капуста, маринованные огурцы, селедочка)))