Оригинал взят у dunduk_culinar в Плов по-фергански с использованием индийского басмати
Мне удалось таки смонтировать видеоролик по полному циклу приготовления ферганского плова в полупоходных условиях. Спасибо всем, кто поделился ссылками и советами по части монтажа. Собственно, монтажа там не так много - сокращено время вызревания зирвака и упревания риса, ( Read more... )

Click to view

Сегодня будет первый плов в новом году.
Наиболее близкий способ к тому, что делаю я.