Накормив завтраком и проводив две группы гостей, отправились колесить по району с третьей. Накатали больше 250 км. На Аркаим тоже заехали. Впервые за много лет я поднялся на Шаманку. Народу было немного, но все встреченные там обращались ко мне с вопросами как к специалисту и аборигену (видимо, ориентируясь на бороду).
- А что тут нужно делать?
- Вы ( Read more... )

Ездили с гостями в Аркаим. Не был там уже очень давно - не тянет после произошедших там «рыночно-базарных» изменений. Но на этот раз не только побывал, но даже преодолел свою нелобювь к организованным экскурсиям и сходил в Музей Человека. Вот несколько кадров оттуда:


( Read more... )

Льёт 3 недели. Уже не до шуток - капает с потолка в столовой и душе, стены сараев отсырели насквозь, в подвале воды уже по пояс - банки на нижних полках стоят под водой. А сегодня переполнилась сельская плотина, пруд разлился, вода потоком хлынула поверх асфальта и сейчас подмывает ближайшие дома. Людей эвакуировали. Такого здесь не было НИКОГДА! ( Read more... )

Познакомился с коллегой из Александровки (это деревня, расположенная в сотне метров от Аркаима), у него там тоже летний вариант размещения туристов, но без ресторана. Он сам приезжал знакомиться, сказал, что давно обо мне слышал. Поговорили, показал ему своё хозяйство, договорились, что подумаем над каким-нибудь сотрудничеством. Приятный дядька.
( Read more... )

Сегодня были постояльцы. Постояли и ушли. Поэтому я гостей больше люблю. Постояльцы были из Москвы, прикатили не белом Мерсе, заказали обед, погуляли по деревне, пообедали (салатики и беф-строганов с пастой) и уехали на Аркаим. Оттуда позвонили, что не успевают и поедут в Орск.
Ещё несколько «постояльцев» грозились приехать, всю неделю пытали меня ( Read more... )

( Read more... )

Приехали гости на трёх пепелацах из Челябинска, я таких раньше не видал: типа американских военных джипов практически без лобовых стёкол. Пассажиры и машины были под коркой грязи, капоты просто с кусками грязи на них, у пассажиров тоже всё заляпано, хотя и в шлемах все (по такой-то жаре!). Сейчас отмываются в бане, потом будем ужинать (в первом ( Read more... )

На Аркаиме Солнцестояние, приехали гости (5 человек). Питались салатиками и азу по-татарски, цыплёнком, запечённым с чесноком и блинчиками с вишней, кыстыбаями и яичницей, рисовой кашей. Дамы хвалили мой кетчуп, поданый к цыплёнку. Спрашивали какие помощницы мне его готовили. Ха три раза! Кстати, помощница меня сегодня подвела - не вышла на работу ( Read more... )

30, 31, 32, 34, 35… - это дневные температуры до пятницы. Но только со среды по ночам будет выше 15, когда огурцы начинают расти. В пятницу же на Аркаиме Солнцестояние. Тыщ по 15-20 туда съезжается. То-то будет много копчёного мяска!

• 
  Нравится
• 
  ( Read more... )

Была мысль поснимать все сегодняшние блюда, но… гости вернулись из Аркаима раньше времени и на фотосессию времени не осталось - не держать же людей голодными!
Успел снять только то, что приготовилось заранее: чак-чак и пирожки с луком и яйцом:


( Read more... )